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Das berühmte Weingut Joh. Jos. Prüm wurde 1911 in Wehlen an der Mosel gegründet und ist eines der herausragenden Weißweinerzeuger Deutschlands.
Der Jahrgang 2020 begann mit einem milden Winter, aber auch mit einer guten Feuchtigkeit. Der Knospenaufbruch und die Blüte erfolgten früh im April/Juni und der Sommer dauerte bis September. Insgesamt hatte dieser Jahrgang mehr Sonnenstunden als je zuvor. Die Weinlese begann am 17. September und endete am 21. Oktober. Die Trauben waren gesund, hatten einen moderaten Zuckergehalt und eine gute Säure. Alle Prädikate von Kabinett bis TBA wurden geerntet und die Mengen waren besser als im Jahr 2019.
Wehlener Sonnenuhr berühmteste und beste Lage von JJ Prüm; tiefgründiger, verwitterter Grauschieferboden, 70% Steigung, Süd-Südwest-Lage; Weine können jahrelang gelagert werden, um ihre feine Mineralität und Tiefe auszudrücken
Gärung in Edelstahl mit wilden Hefen, viel konzentrierter und feiner als der normale Gold Cap Wein