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93 pts. Wine Enthusiast
93 pts. Robert Parker
92 pts. Wine Spectator
Das berühmte Weingut Joh. Jos. Prüm wurde 1911 in Wehlen an der Mosel gegründet und ist eines der herausragenden Weißweinerzeuger Deutschlands.
Nach einem milden, feuchten Jahresbeginn fielen die Temperaturen im Februar und März 2018 merklich. Bis Anfang April waren alle Jahreszeiten im Jahr 2018 wärmer und trockener als im Durchschnitt. Eine hohe Anzahl an sonnigen, sehr warmen Tagen sorgte für einen schnellen Reifeprozess der Trauben und einen sehr frühen Erntebeginn im September. Eine schöne Palette aller Prädikatsweine von Kabinett bis TBA wurde in den folgenden Wochen bei herrlichem Wetter geerntet. Trotz der Tatsache, dass 2018 ein ziemlich heißes Jahr war, sind die Weine nicht übermäßig reichhaltig, sondern haben eine schöne Frische und Balance behalten.
Wehlener Sonnenuhr berühmteste und beste Lage von JJ Prüm; tiefgründiger, verwitterter Grauschieferboden,70% Steigung, Süd-Südwest-Lage; Weine können jahrelang gelagert werden, um ihre feine Mineralität und Tiefe auszudrücken
Handgelesene Trauben, Vergärung im Edelstahl mit wilden Hefen