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Das berühmte Weingut Joh. Jos. Prüm wurde 1911 in Wehlen an der Mosel gegründet und ist eines der herausragenden Weißweinerzeuger Deutschlands.
Nach einem milden, feuchten Jahresbeginn fielen die Temperaturen im Februar und März 2018 deutlich. Bis Anfang April war es 2018 in allen Jahreszeiten wärmer und trockener als im Durchschnitt. Eine hohe Anzahl an sonnigen, sehr warmen Tagen sorgte für einen schnellen Reifeprozess der Trauben und einen sehr frühen Erntebeginn im September. Eine schöne Palette aller Prädikatsweine von Kabinett bis TBA wurde in den folgenden Wochen bei schönstem Wetter geerntet. Trotz der Tatsache, dass 2018 ein ziemlich heißes Jahr war, sind die Weine nicht übermäßig reichhaltig, sondern haben eine schöne Frische und Balance behalten.
Graacher Himmelreich, mehr nach Westen ausgerichtet, etwas weniger steil und tiefere Böden als Wehlener Sonnenuhr, verwitterter grauer Schieferboden mit guten Wasserspeichern
Handlese, spontan vergoren im Edelstahltank