Weingut

Das Traditions-Weingut im Besitz der Familie Eser liegt im Anbaugebiet Rheingau und ist Mitglied im VDP und der CHARTA-Gruppe.

Jahrgangsbericht

Der Weinjahrgang 2022 war durch hohe Temperaturen und extreme Trockenheit gekennzeichnet. Der Austrieb der Rieslingreben fand am 22. April statt, was aufgrund des relativ kühlen Aprils genau dem 30-jährigen Durchschnitt entspricht. Die anschließende sehr warme Witterung führte jedoch schnell zu einem Entwicklungsvorsprung, der sich auf 7 Tage zum Blühbeginn und sogar 9 Tage zum Reifebeginn ausweitete. Vor allem die Weinberge mit trockenen Lagen hatten in den regenarmen Sommermonaten mit Wassermangel zu kämpfen. Hier mussten wir die Rebstöcke durch das Herausschneiden einzelner Trauben entlasten. Erst im September gab es wieder nennenswerte Niederschläge, die den raschen Anstieg des Zuckergehalts in den Trauben verlangsamten. Danach hieß es wieder abwarten, um den Trauben Zeit zum Austrocknen und Reifen zu geben. Ab dem 22. September begannen wir mit unserem fleißigen Leseteam die Handlese der Rieslingtrauben. Bis zum 16. Oktober wurden Trauben von guter Reife und Qualität geerntet. Den krönenden Abschluss bildete die Ernte der überreifen Trauben in den Lagen Johannisberger Hölle und Rüdesheimer Berg Rottland. Insgesamt haben sich die großen Befürchtungen für den Jahrgang 2022 nicht bewahrheitet. Wir hatten keine Probleme mit zu hohen Alkoholwerten, keine zu niedrigen Säurewerte, und die Menge lag im 10-jährigen Durchschnitt.

Terroir

Klosterlay, tief verwurzelter roter Schiefer und Quarzit, Südlage

Weinherstellung

Ausbau im Edelstahltank