Weingut

Das Weingut Baron Knyphausen gilt als Riesling Pionier und bewirtschaftet 17 Hektar in der Anbauregion Rheingau.

Jahrgangsbericht

Das Jahr 2017 hat erneut gezeigt, dass die klimatischen Herausforderungen für die Rheingauer Winzer nicht nachlassen. Das Volumen liegt rund 20 % unter dem des bereits kleineren Jahres 2016. Wir hatten ein sehr warmes und trockenes Frühjahr, was einen sehr schnellen Austrieb der Reben zur Folge hatte. In der Nacht zum 1. August hatten wir einen massiven Hagelsturm mit viel Regen und Wind, der in einigen unserer Weinberge Schäden angerichtet hat. Das Weingut Knyphausen hatte die früheste Ernte seit wir denken können und begann am 19. September mit dem letzten Tag am 13. Oktober.
 

Terroir

Verschnitt von 100 % Riesling Trauben aus den Lagen Knyphausen; tiefgründige Löß- und Kiesböden, teilweise Lößlehm und Ton

Weinherstellung

Einzelausbau