Juliusspital

Juliusspital Bacchus 2019

  • Anbaugebiet Franken / Deutschland
  • Rebsorte Bacchus
  • Art.Nr. JU31-19
  • Gebinde 0,75 l

Weingut

Der älteste Weinkeller Würzburgs aus dem Jahr 1576 mit seinem 250 Meter langen Korridor ist bis heute das Herzstück der Weinproduktion im Juliusspital. In den großen Holzfässern, insgesamt 220, reifen Weine aus den wertvollsten Weinbergen Frankens.


Jahrgangsbericht

Der Jahrgang 2019 war wieder ein sehr heißer und trockener Sommer. Die Temperaturen erreichten bis zu 40 °Celsius, was für die Reben enormen Stress bedeutete, außerdem konnten die Traubenschalen durch die UV-Belastung geschädigt werden, was zu Sonnenbrand führte. Um unsere Weinberge vor Spätfolgen zu bewahren und sie vital zu halten, haben wir den Ertrag von Anfang an mit einem "sanften Schnitt" reduziert. Unter dem Einfluss der Sonne schrumpften einige Trauben und reduzierten den Ertrag noch mehr. Trotzdem muss die Show weitergehen. Wir haben Anfang September mit der Ernte begonnen und reife und völlig gesunde Trauben geerntet. Die Säurestruktur war sehr ausgewogen.


Terroir

verschiedene Weinbergslagen in der Region Franken

Weinherstellung

gekühlte Gärung bei 16- 18°C, Lagerung auf der Feinhefe im Edelstahl

Juliusspital Bacchus 2020

  • Anbaugebiet
    Franken / Deutschland
  • Rebsorte
    Bacchus
  • Art.Nr.
    JU31-20

Juliusspital Müller-Thurgau 2020

  • Anbaugebiet
    Franken / Deutschland
  • Rebsorte
    Müller-Thurgau
  • Art.Nr.
    JU11-20

Juliusspital Scheurebe 2020

  • Anbaugebiet
    Franken / Deutschland
  • Rebsorte
    Scheurebe
  • Art.Nr.
    JU30-20

Juliusspital Silvaner 2020

  • Anbaugebiet
    Franken / Deutschland
  • Rebsorte
    Silvaner
  • Art.Nr.
    JU12-20

Iphöfer Silvaner 2020

  • Anbaugebiet
    Franken / Deutschland
  • Rebsorte
    Silvaner
  • Art.Nr.
    JU33-20

Würzburger Silvaner 2020

  • Anbaugebiet
    Franken / Deutschland
  • Rebsorte
    Silvaner
  • Art.Nr.
    JU32-20

Juliusspital Bacchus 2019

  • Anbaugebiet
    Franken / Deutschland
  • Rebsorte
    Bacchus
  • Art.Nr.
    JU31-19

Juliusspital Müller-Thurgau 2019

  • Anbaugebiet
    Franken / Deutschland
  • Rebsorte
    Müller-Thurgau
  • Art.Nr.
    JU11-19

Juliusspital Silvaner 2019

  • Anbaugebiet
    Franken / Deutschland
  • Rebsorte
    Silvaner
  • Art.Nr.
    JU12-19

Würzburger Silvaner 2019

  • Anbaugebiet
    Franken / Deutschland
  • Rebsorte
    Silvaner
  • Art.Nr.
    JU32-19

Juliusspital Bacchus 2018

  • Anbaugebiet
    Franken / Deutschland
  • Rebsorte
    Bacchus
  • Art.Nr.
    JU31-18

Juliusspital Müller-Thurgau 2018

  • Anbaugebiet
    Franken / Deutschland
  • Rebsorte
    Müller-Thurgau
  • Art.Nr.
    JU11-18

Juliusspital Scheurebe 2018

  • Anbaugebiet
    Franken / Deutschland
  • Rebsorte
    Scheurebe
  • Art.Nr.
    JU30-18

Juliusspital Silvaner 2018

  • Anbaugebiet
    Franken / Deutschland
  • Rebsorte
    Silvaner
  • Art.Nr.
    JU12-18

Iphöfer Silvaner 2018

  • Anbaugebiet
    Franken / Deutschland
  • Rebsorte
    Silvaner
  • Art.Nr.
    JU33-18

Würzburger Silvaner 2018

  • Anbaugebiet
    Franken / Deutschland
  • Rebsorte
    Silvaner
  • Art.Nr.
    JU32-18

Juliusspital Bacchus 2017

  • Anbaugebiet
    Franken / Deutschland
  • Rebsorte
    Bacchus
  • Art.Nr.
    JU31-17

Juliusspital Müller-Thurgau 2017

  • Anbaugebiet
    Franken / Deutschland
  • Rebsorte
    Müller-Thurgau
  • Art.Nr.
    JU11-17

Juliusspital Scheurebe 2017

  • Anbaugebiet
    Franken / Deutschland
  • Rebsorte
    Scheurebe
  • Art.Nr.
    JU30-17

Juliusspital Silvaner 2017

  • Anbaugebiet
    Franken / Deutschland
  • Rebsorte
    Silvaner
  • Art.Nr.
    JU12-17

Iphöfer Silvaner 2017

  • Anbaugebiet
    Franken / Deutschland
  • Rebsorte
    Silvaner
  • Art.Nr.
    JU33-17

Würzburger Silvaner 2017

  • Anbaugebiet
    Franken / Deutschland
  • Rebsorte
    Silvaner
  • Art.Nr.
    JU32-17