Weingut

Die Familie Neipperg besitzt 32 Hektar im Anbaugebiet Württemberg, die in drei Monopollagen aufgeteilt sind: Neippberger Schlossberg, Schwaigerner Ruthe und Klingenberger Schlossberg.

Terroir

Aus den benachbarten Weinbergen ihrer Spitzenlagen, Keuper Boden, südlich ausgerichtetes Plateau

Weinherstellung

Selektive Handlese, sorgfältiger Transport und Behandlung, 14 Tage Gärung auf den Schalen. Reifung in großen Holzfässern