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Seit über 230 Jahren hat P.J. Valckenberg außergewöhnliche deutsche Weingüter entdeckt und fungiert als Marken-Botschafter für deutsche Weine. Die Valckenberg Rebsortenlinie präsentiert authentisch-typische Rebsorten aus Deutschland.
In der Pfalz, dem zweitgrößten deutschen Weinbaugebiet, ist die Ernte in diesem Jahr sehr unterschiedlich ausgefallen. „Bezüglich der Ertragsmenge war der Begriff des „neidischen Herbstes“ selten so zutreffend wie im Jahr 2021. Im Juni hatte sich wegen Hitze und Regens die Arbeit im Weinberg potenziert. Ab August normalisierte sich das Wetter, und es gab einen sehr positiven Ernteverlauf. 2021 überzeugt mit niedrigen Alkoholwerten, eine gut eingebundene Säurestruktur und prägnante Frucht-Primäraromen. Die pfälzische Hauptrebsorte hat am meisten profitiert vor allem wegen klimatischer Verhältnisse.
Löss-Lehmboden
Ernte vollreifer, gesunder, aromatischer Trauben, von den Stielen befreit und sofort mit geringem Druck gepresst. Gärung mit Reinzuchthefe bei 16°-18° C. Schonende, reduktive Weinbereitung.