Telefonisch unter
Per E-Mail unter
pj @valckenberg.com
Erreichbar von
<p>Montag bis Freitag</p>
Seit über 230 Jahren hat P.J. Valckenberg außergewöhnliche deutsche Weingüter entdeckt und fungiert als Marken-Botschafter für deutsche Weine. Die Valckenberg Rebsortenlinie präsentiert authentisch-typische Rebsorten aus Deutschland.
Frostschäden im April führten zu einer geringeren Erntemenge als in den Vorjahren. Nach einem regenreichen Juli folgten freundlichen August- und Septembertage, so dass zur Erntezeit das Wetter mit warmen Tagen und kühlen Nächten perfekt für eine gute Aromaausprägung war. Gegen Ende der Lese kühlte es ab, der Regen hielt sich in Grenzen. Die Trauben bildeten viel Zucker und wiesen gute Säurewerte auf. Dieser Jahrgang verspricht in der Pfalz charaktervolle und ausdrucksstarke Weine mit schönem Aromenspiel.
Kalkhaltiger Löß-Lehm Boden
Ernte vollreifer, gesunder aromatischer Trauben, von den Stielen befreit und sofort bei niedrigem Druck gepresst. Vergärung mit Reinzuchthefe bei 16°-18° C. Schonender, reduktiver Weinausbau.