Schloss Saarstein

Saarstein Pinot Blanc 2015

  • Anbaugebiet Saar / Deutschland
  • Rebsorte Pinot Blanc
  • Art.Nr. SA13-15
  • Gebinde 0,75 l

Weingut

Schloss Saarstein liegt auf einem steil abfallenden Hügel aus grauem Schiefer, umgeben von den 11 Hektar großen Weinbergslagen, mit Blick auf die Saar. Das Gut mit "Château-Charakter" wird von Christian Ebert allein geführt.


Jahrgangsbericht

Ein milder Winter, ein früher Austrieb und ein heißer, trockener Sommer kennzeichnen den Jahrgang 2015. In diesem Jahr war das Herbstwetter ideal, ohne den Regen und die feuchten Bedingungen der beiden Vorjahre, um die man sich sorgen musste. Die Weinlese begann am 29. September mit dem Weißburgunder, der ein ideales Mostgewicht und einen idealen Säuregehalt aufwies. Die Rieslinglese fand zwischen dem 10. und 24. Oktober statt, und wir brachten Trauben mit einer Temperatur von bis zu 100° Oechsle ein, die eine fantastische Spätlese sowohl in trockener als auch in lieblicher Form hervorbringen werden.



 


Terroir

Serriger Schloss Saarsteiner Weinberg, blauer Schieferboden, Exposition: 70% Süd- / 30% Südwestlage Steilhang

Weinherstellung

Ganztraubenpressung und dann sofortige Vergärung im Edelstahl

Riesling 2021

  • Anbaugebiet
    Saar / Deutschland
  • Rebsorte
    Riesling
  • Art.Nr.
    SA1-21

Saarstein Riesling QbA 2021

  • Anbaugebiet
    Saar / Deutschland
  • Rebsorte
    Riesling
  • Art.Nr.
    SA9-21

Schloss Saarstein Riesling Alte Reben 2021

  • Anbaugebiet
    Saar / Deutschland
  • Rebsorte
    Riesling
  • Art.Nr.
    SA19-21

Schloss Saarsteiner Riesling Kabinett 2021

  • Anbaugebiet
    Saar / Deutschland
  • Rebsorte
    Riesling
  • Art.Nr.
    SA2-21

Schloss Saarsteiner Riesling Spätlese 2021

  • Anbaugebiet
    Saar / Deutschland
  • Rebsorte
    Riesling
  • Art.Nr.
    SA3-21

Schloss Saarsteiner Riesling Auslese 2021

  • Anbaugebiet
    Saar / Deutschland
  • Rebsorte
    Riesling
  • Art.Nr.
    SA5-21

Riesling 2020

  • Anbaugebiet
    Mosel / Deutschland
  • Rebsorte
    Riesling
  • Art.Nr.
    SA1-2020

Saarstein Pinot Blanc 2020

  • Anbaugebiet
    Saar / Deutschland
  • Rebsorte
    Riesling
  • Art.Nr.
    SA13-20

Saarstein Riesling QbA (estate bottled) 2020

  • Anbaugebiet
    Saar / Deutschland
  • Rebsorte
    Riesling
  • Art.Nr.
    SA9-20

Schloss Saarstein Riesling Alte Reben 2020

  • Anbaugebiet
    Saar / Deutschland
  • Rebsorte
    Riesling
  • Art.Nr.
    SA19-20

Schloss Saarsteiner Riesling Kabinett 2020

  • Anbaugebiet
    Saar / Deutschland
  • Rebsorte
    Riesling
  • Art.Nr.
    SA2-20

Schloss Saarsteiner Riesling Spätlese 2020

  • Anbaugebiet
    Saar / Deutschland
  • Rebsorte
    Riesling
  • Art.Nr.
    SA3-20

Schloss Saarsteiner Riesling Auslese 2020

  • Anbaugebiet
    Saar / Deutschland
  • Rebsorte
    Riesling
  • Art.Nr.
    SA5-20

Saarstein Pinot Blanc 2019

  • Anbaugebiet
    Mosel / Deutschland
  • Rebsorte
    Pinot Blanc
  • Art.Nr.
    SA13-19

Saarstein Riesling QbA (estate bottled) 2019

  • Anbaugebiet
    Mosel / Deutschland
  • Rebsorte
    Riesling
  • Art.Nr.
    SA9-19

Schloss Saarsteiner Riesling Kabinett 2019

  • Anbaugebiet
    Mosel / Deutschland
  • Rebsorte
    Riesling
  • Art.Nr.
    SA2-19

Schloss Saarsteiner Riesling Spätlese 2019

  • Anbaugebiet
    Mosel / Deutschland
  • Rebsorte
    Riesling
  • Art.Nr.
    SA3-19

Schloss Saarsteiner Riesling Auslese 2019

  • Anbaugebiet
    Mosel / Deutschland
  • Rebsorte
    Riesling
  • Art.Nr.
    SA5-19

Saarstein Pinot Blanc 2018

  • Anbaugebiet
    Mosel / Deutschland
  • Rebsorte
    Pinot Blanc
  • Art.Nr.
    SA13-18

Saarstein Riesling QbA (estate bottled) 2018

  • Anbaugebiet
    Mosel / Deutschland
  • Rebsorte
    Riesling
  • Art.Nr.
    SA9-18

Schloss Saarstein Riesling Alte Reben 2018

  • Anbaugebiet
    Mosel / Deutschland
  • Rebsorte
    Riesling
  • Art.Nr.
    SA19-18

Schloss Saarsteiner Riesling Kabinett 2018

  • Anbaugebiet
    Mosel / Deutschland
  • Rebsorte
    Riesling
  • Art.Nr.
    SA2-18

Schloss Saarsteiner Riesling Spätlese 2018

  • Anbaugebiet
    Mosel / Deutschland
  • Rebsorte
    Riesling
  • Art.Nr.
    SA3-18

Schloss Saarsteiner Riesling Auslese 2018

  • Anbaugebiet
    Mosel / Deutschland
  • Rebsorte
    Riesling
  • Art.Nr.
    SA5-18

Saarstein Pinot Blanc 2017

  • Anbaugebiet
    Mosel / Deutschland
  • Rebsorte
    Pinot Blanc
  • Art.Nr.
    SA13-17

Saarstein Riesling QbA (estate bottled) 2017

  • Anbaugebiet
    Mosel / Deutschland
  • Rebsorte
    Riesling
  • Art.Nr.
    SA9-17

Schloss Saarstein Riesling Alte Reben 2017

  • Anbaugebiet
    Mosel / Deutschland
  • Rebsorte
    Riesling
  • Art.Nr.
    SA19-17

Schloss Saarsteiner Riesling Kabinett 2017

  • Anbaugebiet
    Mosel / Deutschland
  • Rebsorte
    Riesling
  • Art.Nr.
    SA2-17

Schloss Saarsteiner Riesling Spätlese 2017

  • Anbaugebiet
    Mosel / Deutschland
  • Rebsorte
    Riesling
  • Art.Nr.
    SA3-17

Schloss Saarsteiner Riesling Auslese 2017

  • Anbaugebiet
    Mosel / Deutschland
  • Rebsorte
    Riesling
  • Art.Nr.
    SA5-17

Schloss Saarsteiner Riesling Kabinett 2016

  • Anbaugebiet
    Mosel / Deutschland
  • Rebsorte
    Riesling
  • Art.Nr.
    SA2-16

Saarstein Pinot Blanc 2015

  • Anbaugebiet
    Saar / Deutschland
  • Rebsorte
    Pinot Blanc
  • Art.Nr.
    SA13-15

Schloss Saarsteiner Riesling Eiswein 2009

  • Anbaugebiet
    Mosel / Deutschland
  • Rebsorte
    Riesling
  • Art.Nr.
    SA14-09

Schloss Saarsteiner Riesling BA 2001

  • Anbaugebiet
    Mosel / Deutschland
  • Rebsorte
    Riesling
  • Art.Nr.
    SA8-01