Weingut

Von dem 1 Hektar, mit dem Ewald Kopp 1996 begann, ist das Weingut bis heute auf 32 Hektar ausgesuchter Weinberge in den besten Lagen der Ortenau gewachsen. Mit nur 22 Jahren übernahm Johannes Kopp das Weingut. 

Terroir

tiefgründige, lehmig-sandige Böden

Weinherstellung

in 300 l Holzfässern spontan verboren, 1 Jahr "sur lie", 1/3 des Weins lag in neuen Barriquefässern, unfiltriert abgefüllt