Weingut

Von dem 1 Hektar, mit dem Ewald Kopp 1996 begann, ist das Weingut bis heute auf 32 Hektar ausgesuchter Weinberge in den besten Lagen der Ortenau gewachsen. Mit nur 22 Jahren übernahm Johannes Kopp das Weingut. 

Terroir

Varnhalter Sonnenberg mit der Ausrichtung Südsüdwest, tiefgründige Lösslehmböden - Rebstöcke sind 25 Jahre alt

Weinherstellung

Über einen Zeitraum von 22 Monaten Ausbau in französischen Barriquefässern (225 l Holzfass), danach unfiltriert abgefüllt