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Das 1200 gegründete Gut wird heute in der 32. Generation von Prinz Felix zu Salm-Salm verwaltet. Es ist das älteste familiengeführte Weingut Deutschlands und bewirtschaftet Lagen, sowohl an der Nahe als auch in Rheinhessen.
2014 war ein Jahr mit zwei Extremen. Bis Juli gab es wenig Niederschlag, gefolgt von einer frühen Blüte. Die zweite Jahreshälfte brachte viel Niederschlag und eine langsamere Reifung als erwartet. Das Weingut Salm hatte wieder eine sehr kurze Lesezeit mit einem frühen Start in unseren Weinbergen in Bingen. Die Lese begann am 17. September und brachte qualitativ hochwertige Trauben, die zu klaren und animierenden Weinen führten. Die Weinlese wurde am 15. Oktober abgeschlossen.
Gewachsen auf dem einzigartigen Grünschiefer-Boden.
Einzelausbau, Gärung im Edelstahltank und in großen Holzfässern