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Das Rheingauer Weingut mit Sitz in Kiedrich wurde 1875 von Dr. Robert Weil gegründet und ist bekannt für seine langjährige Riesling Tradition. Die Philosophie des Weingutes, modernen Stil mit klassischem Château Charakter zu vergleichen, spiegelt sich in der Weinbereitung wider.
Der Winter 2016 begann mit der bekannten Milde der letzten Jahre und war der zweitwärmste, der im Rheingau in den mehr als 130 Jahren der Aufzeichnungen je gemessen wurde. Viel mehr Sorgen bereitete den Winzern jedoch ein anderer Faktor: ungewöhnlich hohe Niederschlagsmengen, die bis weit in die Sommermonate hinein fielen. Und dann, fast unerwartet, hellte sich der Himmel auf und ein prächtiger Juli, August und September - der wärmste seit Menschengedenken im Rheingau - bescherte den Beeren nahezu perfekte Reifebedingungen.
südwestlich ausgerichteter Standort, tief- bis mitteltiefgründiger Boden, überwiegend steiniger, fragmentierter Phyllit und starke Steigungen bis zu 60 %
Ausbau im Edelstahltank