Weingut

Das Pfälzer Weingut wurde 1994 von der Familie Schneider in Ellerstadt gegründet. Heute bewirtschaftet Markus Schneider 90 Hektar Rebfläche und etablierte seine Weine weltweit.

Jahrgangsbericht

Knospenbruch und Blüte entsprachen jeweils perfekt den langjährigen Durchschnittswerten, obwohl der Juli und August den Reben in der Pfalz dann eine lange Trockenperiode bescherte. Nach einem erneut sehr heißen Sommer war das Leseteam sehr froh, die Trauben mit einer perfekten Reife zu ernten. Reiche Aromen und ein so dankbarer Jahrgang sind im Vergleich zum letzten.

Terroir

kalkhaltiger Boden mit guter Drainage, sonnenexponierter Standort

Weinherstellung

sanfte Pressung mit 4-10stündiger Mazeration. Ohne Schönung, Gärung in rostfreiem Stahl