Huber

Malterdinger Pinot Noir 2017

  • Anbaugebiet Baden / Deutschland
  • Rebsorte Pinot Noir/ Spätburgunder
  • Art.Nr. HU2-17
  • Gebinde 0,75 l

Weingut

Bernhard Huber bewirtschaftet das Familienweingut und baut auf ca. 26 Hektar Rebfläche neben dem Löwenanteil Pinot Noir und Chardonnay, auch einige Hektar mit Pinot Blanc und Pinot Gris.


Jahrgangsbericht

Der Jahrgang 2017 begann mit Spätfrost im April. Temperaturen bis zu -5°C beeinträchtigten fast alle Chardonnays im Schlossberg und wir hatten im Allgemeinen eine Ernteeinbuße von 30%. Es hätte schlimmer kommen können, denn die meisten Rebstöcke haben sich erholt und die latente Knospe hat sich entwickelt, teilweise mit kleinen Trauben. Aufgrund dieser Entwicklungsunterschiede stellte der Frost eine große Herausforderung während der Vegetation und der Ernte dar. Die Ernte begann Ende August, begleitet von einer intensiven Selektion im Weinberg mit dem Ergebnis von feinfruchtigen Weinen mit viel Eleganz, Reinheit und Frische.


Terroir

Malterdingen (Einzellage mit 12 - 20 Jahre alten Rebstöcken), Südwestlage, Muschel- und Kalksteinboden

Weinherstellung

10% Ganztraubenvergärung, der Rest wurde entrappt, 5-7 Tage Kaltmazeration mit anschließender Spontangärung im offenen Holzgärständer

Grauer Burgunder 2018

  • Anbaugebiet
    Baden / Deutschland
  • Rebsorte
    Grauer Burgunder
  • Art.Nr.
    HU16-18

Malterdinger Weisswein 2018

  • Anbaugebiet
    Baden / Deutschland
  • Rebsorte
    Weissburgunder, Chardonnay
  • Art.Nr.
    HU20-18

Alte Reben Chardonnay 2017

  • Anbaugebiet
    Baden / Deutschland
  • Rebsorte
    Chardonnay
  • Art.Nr.
    HU17-17

Malterdinger Pinot Noir 2017

  • Anbaugebiet
    Baden / Deutschland
  • Rebsorte
    Pinot Noir/ Spätburgunder
  • Art.Nr.
    HU2-17

Spätburgunder "Alte Reben " 2017

  • Anbaugebiet
    Baden / Deutschland
  • Rebsorte
    Spätburgunder/ Pinot Noir
  • Art.Nr.
    HU4-17

Grauer Burgunder 2016

  • Anbaugebiet
    Baden / Deutschland
  • Rebsorte
    Grauburgunder
  • Art.Nr.
    HU16-16

Alte Reben Chardonnay 2016

  • Anbaugebiet
    Baden / Deutschland
  • Rebsorte
    Chardonnay
  • Art.Nr.
    HU17-16

Spätburgunder "Alte Reben " 2016

  • Anbaugebiet
    Baden / Deutschland
  • Rebsorte
    Pinot Noir
  • Art.Nr.
    HU4-16

Malterdinger Pinot Noir 2016

  • Anbaugebiet
    Baden / Deutschland
  • Rebsorte
    Pinot Noir
  • Art.Nr.
    HU2-16

Bienenberg Spätburgunder Great Growth 2016

  • Anbaugebiet
    Baden / Deutschland
  • Rebsorte
    Spätburgunder
  • Art.Nr.
    HU3-16