Weingut

Bernhard Huber bewirtschaftet das Familienweingut und baut auf ca. 26 Hektar Rebfläche neben dem Löwenanteil Pinot Noir und Chardonnay, auch einige Hektar mit Pinot Blanc und Pinot Gris.

Jahrgangsbericht

Nach einem kühlen, regnerischen Frühjahr und einem verzögerten Austrieb der Reben war das Wetter bis Juni recht wechselhaft. Juli und August waren geprägt von anhaltenden Schönwetterphasen, in denen sich die Reben prächtig entwickelten. Dank des anhaltend sonnigen Wetters konnten wir am 12. September mit der Ernte beginnen. Die spätsommerlichen Herbsttage mit kühlen Nächten brachten den Trauben sowohl Reife als auch Frische. Insgesamt war es für die Winzer ein sehr arbeitsintensives Jahr mit einem glücklichen Ausgang. Sowohl der "Weiße Burgunder" als auch der "Spätburgunder" zeigen derzeit eine präzise Eleganz, eine feine Frucht, eine ausgeprägte und angenehme Säure und viel Saft.
 

Terroir

Malterdinger Bienenberg, Muschel- Kalkstein Boden, Südost nach Südwest ausgerichtete Steilhänge mit 20% Steigung

Weinherstellung

Ausbau im Barrique