Telefonisch unter
Per E-Mail unter
pj @valckenberg.com
Erreichbar von
<p>Montag bis Freitag</p>
Die Marke "Undone" gehört zum Hause Valckenberg vetritt im weißen Segment einen typisch deutschen Riesling mit viel Spritzigkeit und Trinkspaß. Als roter Vertreter bietet ein Pinot Noir den leichten Einstieg mit Aromen von dunklen Früchten.
Das gesamte Vegetationsjahr war ein stetes “Auf und Ab”. Der Mix aus frühem Austrieb, Spätfrost, Regen und extremen Hagel kurz vor der Lese, war eine große Herausforderung. Wunderbar war hingegen der Wechsel von milden Tagen und kalten Nächten. Die Trauben zeigten ausgeprägte Aromen in einer guten Balance zwischen feiner natürlicher Reife und frischer Beerensäure. Insbesondere das ausgeglichene Herbst-Wetter setzte in punkto Qualität ein großes positives Ausrufezeichen für diesen neuen Jahrgang.
Diese Region mit ihren sanften Hügeln liegt in dem klimatisch begünstigten großen Bogen, den der Rhein von Worms bis zu seiner geschwungenen Kurve um Mainz und nach Westen bis zu seiner nächsten Biegung bei Bingen bildet.