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Karl May ist seit 1815 im Famillienbesitz. Heute bewirtschaften Peter und Fritz das Familienweingut in der 7. Generation.
Nach einem heißen und trockenen Sommer begann die Ernte Anfang September. Während der Reife- und Erntezeit haben wir etwas Regen bekommen, was für die Reifung wichtig war. Wir konnten bei allen Sorten tolle Qualitäten ernten.
Löss, Kalksteinböden