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1920 wurde die Weinkellerei Bodegas Lozano als eine der ersten Bodegas gebaut, die eigene Trauben verarbeitet. Mit Juan Ramon Lozano, wurde diese 1992 zu einer der modernsten und fortschrittlichsten Bodegas von La Mancha.
Die Weinregion Kastilien-La Mancha liegt im zentralen Hochland von Spanien. Das Anbaugebiet La Mancha zählt mit seinen fast 200.000 ha zum größten zusammenhängenden Weinbaugebiet der Welt. Dank der wasserspeichernden, kreidehaltigen Böden ist hier überhaupt nur Weinbau möglich.
Wasserspeichernde, kreidehaltige Böden
Geringe Erträge, schonende Verarbeitung und temperaturgesteuerte Gärung. Nach modernen
kellertechnischen Gesichtspunkten verarbeitet und in Edelstahltanks gelagert.