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Im Jahr 1400 wurde in Worms, Rheinhessen die Liebfraumilch geboren, welche im Stadtzentrum um die Liebfrauenstift- Kirche herum wachsen. Peter Joseph Valckenberg exportierte 1808 als erster die "Liebfraumilch" und Nicolas Valckenberg kreierte aus dieser Lage die "Liebfrauenstift"-Weine.
Die besten Südlagen an der Mosel konnten in diesem Jahr an alte Erfolge anknüpfen. Während es ihnen in den Vorjahren oft zu heiß und zu trocken war, wurden sie im deutlich kühleren und feuchteren Weinjahr 2021 "besonders begünstigt". Dies spiegelte sich in den überwiegend fruchtigen und erfrischenden Weinen wider. Insgesamt wird ein feiner, klarer, moseltypischer Jahrgang mit viel Mineralität erwartet.
viele Sonnenstunden und mediterranes Klima
schonende und selektive Lese der Trauben, hohe Qualitätsproduktion durch den Einsatz moderner Kellertechnik