Weingut

Das im Rheingau weltweit bekannte Prestige Weingut "Robert Weil" bietet erstmals Burgunder Weine im erstklassiken, unkomlizierten Stil an. Die junge Wein-Linie "Robert Weil Junior" stammt aus dem Anbaugebiet Rheinhessen und präsentiert einen Weiß-, Grau- und Spätburgunder.

Jahrgangsbericht

Obwohl die Vegetationsperiode 2020 nicht so offensichtlich heiß war wie einige der letzten Jahre, geht sie dennoch als die wärmste Gesamtperiode seit Beginn der Aufzeichnungen in die Rekordbücher ein. Die Fähigkeit unserer Reben, sich während des extrem trockenen Sommers überhaupt zu entwickeln, kann direkt auf die Wasserreserven zurückgeführt werden, die während der regnerischen Wintermonate angesammelt wurden. Die Reifung begann Ende Juli, ebenfalls 14 Tage vor dem langjährigen historischen Durchschnitt. Auch die Hauptlese begann sehr früh, Anfang September. Angesichts der hervorragenden Qualität der Trauben ging es zügig voran, so dass die Ernte Ende September abgeschlossen werden konnte.

Weinherstellung

selektive Ernte, schonende Verarbeitung, Lagerung auf der Feinhefe ohne Holzeinsatz