Weingut

Fast ein Jahrhundert lang wurden die Trauben aus den Weingärten an die Genossenschaft Neumarkt geliefert, deren Gründungsmitglied die Familie war und die einst im alten Keller des Weinguts untergebracht war. Seit 2015 keltert Anton Felix als eigener Kellermeister unter seinem eigenen Familiennamen - unabhängig von der Genossenschaft, die inzwischen in Tramin aufgegangen ist.

Jahrgangsbericht

Der Jahrgang 2023 forderte uns mit klimatischen Extremen heraus: ein trockener Frühling, Schnee im Mai in unseren höchstgelegenen Weinbergen auf 1.050 Metern und ein feuchter Sommer, der von starken Regenfällen, Hitzewellen und hohem Krankheitsdruck geprägt war. Sorgfältige biodynamische Bewirtschaftung und selektive Handlese waren entscheidend für die Erhaltung der Qualität.

Terroir

Weinberge auf 3.445 und 1.312 m ü.d.M. im Naturpark Monte Corno. Kalkhaltiges, eiszeitlich entstandenes Grundgestein.

Weinherstellung

Ganztraubenpressung, spontane Gärung, Ausbau auf der Hefe in großen Eichenfässern.