Weingut

Seit über 230 Jahren hat P.J. Valckenberg außergewöhnliche deutsche Weingüter entdeckt und fungiert als Marken-Botschafter für deutsche Weine. Die Marke Riesling V wurde für den Chinesischen Markt entwickelt. 

 

 

Jahrgangsbericht

Die Hauptlese begann sorten- und lagenbedingt in der ersten Septemberdekade mit der Ernte frühreifender Rebsorten oder Trauben für Sektgrundweine und Traubensaft. Die Hauptlese wurde Anfang Oktober abgeschlossen.

Terroir

Kalkhaltiger Löß-Lehmboden

Weinherstellung

Ernte vollreifer, gesunder Trauben, schonende Verarbeitung, kühle Gärung bei 18°C, Lagerung in Edelstahltanks.