Pflüger

Sauvignon Blanc vom Quarzit 2021

  • Anbaugebiet Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte Sauvignon Blanc
  • Art.Nr. PL12-21
  • Gebinde 0,75 l

Weingut

Der biodynamische Betrieb von Winzer Alex Pflüger umfasst 40 Hektar der besten Lagen in der Anbauregion Pfalz.


Jahrgangsbericht

Die Ernte 2021 wurde durch einen sehr regnerischen Frühling beeinflusst. Während des Sommers wechselten sich Regen- und Sonnenperioden ab. Es war eine ziemliche Herausforderung, die Rebstöcke in einem gesunden Stadium zu halten. Ein sonniger September brachte die fehlende Wärme und Reife. Die Weinlese begann in der dritten Septemberwoche und endete Anfang November. Während des gesamten Jahrgangs waren wir mit gemäßigtem und trockenem Wetter beschenkt. Die Rotweine hatten stärker unter dem wechselhaften Wetter im Frühjahr und Sommer gelitten, so dass der Ertrag im Vergleich zu anderen Jahren um bis zu 40% geringer ausfiel. Der Riesling erwies sich als echter Kühlklimaspezialist und bescherte uns gesunde Trauben, ein sehr typisches Aromaprofil und eine frische Säure. 2021 wird definitiv ein Jahrgang für gealterten Riesling sein.
 


Terroir

Selektion verschiedener Weinreben, leichte Kiesel- und Quarzitböden

Weinherstellung

vergoren und gereift im Edelstahltank, reduktiver Ausbau

Biodynamite Cuvée 2021

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Riesling, Gewürztraminer
  • Art.Nr.
    PL10-21

Chardonnay vom Quarzit 2021

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Chardonnay
  • Art.Nr.
    PL3-21

Riesling vom Buntsandstein 2021

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Riesling
  • Art.Nr.
    PL1-21

Sauvignon Blanc vom Quarzit 2021

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Sauvignon Blanc
  • Art.Nr.
    PL12-21

Weißburgunder/ Pinot Blanc vom Quarzit 2021

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Pinot Blanc
  • Art.Nr.
    PL2-21

Biodynamite 2020

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Riesling, Gewürztraminer
  • Art.Nr.
    PL10-20

Chardonnay vom Quarzit 2020

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Chardonnay
  • Art.Nr.
    PL3-20

Riesling vom Buntsandstein 2020

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Riesling
  • Art.Nr.
    PL1-20

Sauvignon Blanc vom Quarzit 2020

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Sauvignon Blanc
  • Art.Nr.
    PL12-20

Weißburgunder/ Pinot Blanc vom Quarzit 2020

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Pinot Blanc
  • Art.Nr.
    PL2-20

Michelsberg Riesling GG 2020

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Riesling
  • Art.Nr.
    PL7-20

Pinot Noir 'Buntsandstein' 2020

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Pinot Noir
  • Art.Nr.
    PL15-20

St. Laurent vom Lösslehm 2020

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    St. Laurent
  • Art.Nr.
    PL8-20

Ölberg Pinot Noir 2020

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Pinot noir
  • Art.Nr.
    PL18-20

Blanc de Noir 2019

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Pinot Noir, Schwarzriesling
  • Art.Nr.
    PL11-19

Chardonnay vom Quarzit 2019

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Chardonnay
  • Art.Nr.
    PL3-19

Biodynamite 2019

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Riesling, Gewürztraminer
  • Art.Nr.
    PL10-19

Riesling vom Buntsandstein 2019

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Riesling
  • Art.Nr.
    PL1-19

Weißburgunder/ Pinot Blanc vom Quarzit 2019

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Pinot Blanc
  • Art.Nr.
    PL2-19

Dürkheimer Michelsberg Weißburgunder GG 2019

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Weißburgunder
  • Art.Nr.
    PL16-19

Herrenberg Riesling GG 2019

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Riesling
  • Art.Nr.
    PL7-19

Cuvée Noir 2019

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Dornfelder, Cabernet Sauvignon
  • Art.Nr.
    PL4-19

Pinot Noir 'Buntsandstein' 2019

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Pinot Noir
  • Art.Nr.
    PL15-19

Pinot Noir Tradition 2019

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Pinot Noir
  • Art.Nr.
    PL6-19

Ölberg Pinot Noir 2019

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Pinot noir
  • Art.Nr.
    PL18-19

Ungsteiner Herrenberg Pinot Noir 2019

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Pinot Noir
  • Art.Nr.
    PL17-19

Biodynamite 2018

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Riesling, Gewürztraminer
  • Art.Nr.
    PL10-18

Blanc de Noir 2018

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Pinot Noir, Schwarzriesling
  • Art.Nr.
    PL11-18

Chardonnay vom Quarzit 2018

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Chardonnay
  • Art.Nr.
    PL3-18

Riesling vom Buntsandstein 2018

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Riesling
  • Art.Nr.
    PL1-18

Sauvignon Blanc vom Quarzit 2018

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Sauvignon Blanc
  • Art.Nr.
    PL12-18

Weißburgunder/ Pinot Blanc vom Quarzit 2018

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Pinot Blanc
  • Art.Nr.
    PL2-18

Dürkheimer Riesling 2018

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Riesling
  • Art.Nr.
    PL5-18

Herrenberg Riesling Great Growth 2018

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Riesling
  • Art.Nr.
    PL7-18

Cuvée Noir 2018

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Dornfelder, Merlot
  • Art.Nr.
    PL4-18

Friedelsheimer St. Laurent 2018

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    St. Laurent
  • Art.Nr.
    PL8-18

Pinot Noir 'Buntsandstein' 2018

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Pinot Noir
  • Art.Nr.
    PL15-18

Dürkheimer Spätburgunder/ Pinot Noir 2018

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Pinot Noir
  • Art.Nr.
    PL6-18

Biodynamite 2017

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Riesling, Gewürztraminer
  • Art.Nr.
    PL10-17

Chardonnay vom Quarzit 2017

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Chardonnay
  • Art.Nr.
    PL3-17

Riesling vom Buntsandstein 2017

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Riesling
  • Art.Nr.
    PL1-17

Weißburgunder/ Pinot Blanc vom Quarzit 2017

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Weissburgunder
  • Art.Nr.
    PL2-17

Dürkheimer Riesling 2017

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Riesling
  • Art.Nr.
    PL5-17

Herrenberg Riesling Great Growth 2017

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Riesling
  • Art.Nr.
    PL7-17

Cuvée Noir 2017

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Dornfelder, Merlot
  • Art.Nr.
    PL4-17

Pinot Noir 'Buntsandstein' 2017

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Pinot Noir
  • Art.Nr.
    PL15-17

Dürkheimer Spätburgunder/ Pinot Noir 2017

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Pinot Noir
  • Art.Nr.
    PL6-17

Friedelsheimer St. Laurent 2017

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    St. Laurent
  • Art.Nr.
    PL8-17

Biodynamite 2016

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Riesling, Gewürztraminer
  • Art.Nr.
    PL10-16

Blanc de Noir 2016

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Pinot Noir, Schwarzriesling
  • Art.Nr.
    PL11-16

Chardonnay vom Quarzit 2016

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Chardonnay
  • Art.Nr.
    PL3-16

Weißburgunder/ Pinot Blanc vom Quarzit 2016

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Weißburgunder/ Pinot Blanc
  • Art.Nr.
    PL2-16

Dürkheimer Riesling 2016

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Riesling
  • Art.Nr.
    PL5-16

Riesling vom Buntsandstein 2016

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Riesling
  • Art.Nr.
    PL1-16

Herrenberg Riesling Great Growth 2016

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Riesling
  • Art.Nr.
    PL7-16

Cuvée Noir 2016

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Dornfelder, Merlot, Lemberger/ Blaufränkisch
  • Art.Nr.
    PL4-16

Pinot Noir 'Buntsandstein' 2016

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Pinot Noir
  • Art.Nr.
    PL15-16

Dürkheimer Spätburgunder / Pinot Noir 2016

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    Pinot Noir
  • Art.Nr.
    PL6-16

Friedelsheimer St. Laurent 2016

  • Anbaugebiet
    Pfalz / Deutschland
  • Rebsorte
    St. Laurent
  • Art.Nr.
    PL8-16